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Terroirs de Chefs

Alexandre Couillon

Cuisinier de l'année pour Gault& Millau

Le célèbre chef de la Marine à Noirmoutiers récompensé dans cette édition 2017 du célèbre guide 

Alexandre Couillon

Alexandre Couillon, a su faire venir les gourmets du Monde entier à Noirmoutiers pour déguster sa cuisine.

Déjà repéré par le guide en 2008 qui lui avait décerné le titre  de "grand chef de demain", c'est aujourd'hui une véritable consécration pour le jeune chef breton.

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Face au port de l'Herbaudière, le restaurant "La Marine" s'est fait une place grâce à la pugnacité et au talent du chef, épaulé par son épouse Elise.

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Recette d'Alexandre Couillon, chef du restaurant la Marine** à Noirmoutiers

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Une recette d'Alexandre Couillon chef du Restaurant La Marine** à Noirmoutier


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