Chefs

Avec le retour des beaux jours, les jolies filles sortent leurs robes et la langoustine fait de même avec sa flamboyante carapace rose corail. Agrémentée d’un nuage de mayonnaise ou parée de reflets ambrés, juste saisie à la plancha, elle enchante le palais. Mais attention à sa cuisson, elle ne vous ne le pardonnera pas ! Pour être sure d’être à la hauteur de cette fashionista, suivez les conseils de nos chefs, spécialistes des produits de la mer.

Un privilège ? Certainement. Une preuve de la qualité du produit ? Assurément.