"C'est de saison"

Cette semaine, la chronique "C'est de saison" de Sophie le Menestrel nous fait découvrir la fourme d'Aubert, un fromage AOC à la forme cylindrique originaire d'Auvergne.

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel évoque la crevette grise, une variété plus petite que la crevette rose que l'on pêche principalement en Bretagne et en Normandie.

Cette semaine, Sophie le Menestrel nous parle de courges, et plus précisément de la butternut et du potimarron dans sa chronique "C'est de saison", nouvelle formule.

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du lieu jaune, un poisson "durable" de la même famille que le cabillaud.

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle de la Reine des reinettes, une variété de pomme de saison sucrée acidulée.

Cette semaine, la chronique "C'est de saison" nouvelle formule menée par Sophie le Menestrel nous fait découvrir un nouveau champignon : le cèpe. 

Dans cette nouvelle version de "C'est de saison ! ", l'émission de Terroirs de Chefs sur Radio Vinci Autoroutes, Sophie le Menestrel est allée sur les marchés. Aujourd'hui, elle nous parle de la moule de bouchot, un produit particulièrement délicieux en ce début d'automne.

Dans cette nouvelle version de "C'est de saison ! ", l'émission de Terroirs de Chefs sur Radio Vinci Autoroutes, Sophie le Menestrel est allée sur les marchés. Aujourd'hui, elle nous parle de la girolle, le champignon préféré des francais.

Aujourd'hui, la chronique "C'est de saison" de Thibault Leclerc met un fruit d'automne à l'honneur : le coing. 

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Thibault Leclerc nous parle des produits tripiers

Aujourd'hui, Thibault Leclerc profite de sa chronique hebdomadaire pour nous parler de la carotte qui est également un produit de saison.

Cette semaine, Thibault Leclerc met le cap sur la Savoie, pays du célèbre fromage protégé par une AOC, le reblochon. 

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Thibault Leclerc profite de l'ouverture de la chasse pour nous parler des gibiers.

Cette semaine, Thibault Leclerc a choisi d'évoquer le fruit de fin d'été par excellence dans le cadre de sa chronique hebdomadaire, il s'agit de la mirabelle !

Dans le cadre de sa chronique "C'est de saison", Thibault Leclerc nous fait découvrir les poivrons cette semaine, un aliment des plus colorés pour cette fin d'été !