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Terroirs de Chefs

"C'est de saison"

toutes les semaines sur Radio VINCI Autoroutes

Chaque semaine, retrouvez dans l'émission "C'est de saison", sur Radio VINCI Autoroutes un chroniqueur de Terroirs de Chefs qui nous parle d'un produit à cuisiner avec les recettes de Terroirs de Chefs.

La Joue de Porc
Emission du 26 janvier 2015 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, pour sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel se trouve devant l'étal du tripier pour nous parler de la joue de porc.

Le Saumon
Emission du 19 janvier 2015 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa rubrique hebdomadaire "C'est de saison" pour nous parler du saumon.

Le Litchi
Emission du 12 janvier 2015 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du litchi, un fuit exotique.

La Galette des Rois
Emission du 5 janvier 2015 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa rubrique hebdomadaire "C'est de saison" pour nous parler de la Galette des Rois.

Le Brie
Emission du 29 décembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du brie, un fromage au lait de vache cru.

Le Boudin Blanc
Emission du 22 décembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du boudin blanc, une délicatesse de Noël

Le Foie Gras
Emission du 15 décembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa chronique "C'est de saison" et de l'approche des fêtes de fin d'année pour nous parler du foie gras.

La Crème Fraîche
Emission du 8 décembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle de la crème fraîche.

Le Céleri Branche
Emission du 1er décembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, pour sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel se trouve au marché et va nous parler du céleri branche.

La Dinde
Emission du 24 novembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

En cette semaine de Thanksgiving, Sophie le Menestrel a choisi de nous parler de la dinde dans le cadre de sa chronique "C'est de saison".

Le Champignon de Paris
Emission du 17 novembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, Sophie le Menestrel a choisi de nous parler d'un champignon très gouteux : le champignon de Paris.

La Betterave
Emission du 10 novembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel veut réhabiliter la betterave.

La Fourme de Montbrison
Emission du 3 novembre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa chronique "C'est de saison" pour nous parler de la fourme de Montbrison.

La Poire
Emission du 27 octobre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, pour sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel se trouve devant l'étal du primeur et va s'intéresser à la poire.

Le Calamar
Emission du 20 octobre 2014 sur Radio VINCI Autoroutes

Cette semaine, nous sentons l'odeur de la mer. Sophie le Menestrel se trouve devant l'étale du poissonnier pour nous parler du calamar.