A l'Atelier, le chef Jean-Luc Rabanel, 2 étoiles Michelin et 5 toques Gault & Millau, invente chaque jour une cuisine d'émotions, moderne et créative, à partir de produits bio issus en grande partie de son potager. Ces créations sont des oeuvres magnifiques à déguster des yeux et ensuite seulement avec son palais. Une expérience !
Menu « Créations »
(uniquement au déjeuner)
7 touches de goût (hors boissons) : 55 €
7 touches de goût (avec accord mets et vins) : 100 €
Menu « Emotions »
13 touches de goût (hors boissons) : 110 €
13 touches de goût (avec accord mets et vins) : 175 €
Cours : 145 €/personne
Cours + repas : 200 € /personne
Date : tous les jours d'ouverture de l'Atelier…sur réservation
et selon les disponibilités du Chef.