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Terroirs de Chefs

Laurent Jeannin

Nominé dans la catégorie "Meilleures Mignardises" des Lebey de la Gastronomie 2014.

Recette imaginée par Laurent Jeannin, chef pâtissier du restaurant Epicure de l'hôtel Bristol

Aux pruneaux d'Agen

Recette de Laurent Jeannin, chef pâtissier du Bristol à Paris