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Terroirs de Chefs

Sauces, beurres composés

Recette d'Aquitaine

Un grand classique de la gastronomie francaise

D’inspiration typiquement britannique

Cette sauce accompagnera à merveille le gibier à poil ou une terrine de gibier.

Une douceur exotique

En accompagnement de crêpes et autres douceurs, de poisson et même de charcuterie fumée !

Délicieuse pour accompagner paleron et joue de boeuf

Pour changer de la moutarde ou du raifort rapé comme condiment avec le pot au feu

Un délice pour le goûter pour changer du Nutella !

Mais aussi pour accompagner une tartine de camembert

En apéritif ou en entrée
Pour changer du beurre classique

A déguster avec les radis bien sur !