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Terroirs de Chefs

Anne-Sophie Pic

Le printemps dans une cuillère

Recette du chef Anne-Sophie Pic du restaurant Pic à Valence

Citron vert

Recette d'île flottante ananas-citron vert, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Mandarine, chocolat chaud

Recette d'île flottante café, mandarine et chocolat chaud, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Et caramel

Recette d'île flottante bière-caramel, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Et menthe

Recette d'île flottante fraise-menthe, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Passion, coco

Recette d'île flottante mangue-passion-coco, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Et vanille

Recette d'île flottante mirabelle-vanille, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Dans l'esprit d'un Mont-Blanc

Recette d'île flottante marron-noisette, dans l'esprit d'un Mont-Blanc, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

A la myrtille chartreuse

Recette d'île flottante myrtille chartreuse, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Et verveine

Recette d'île flottante pêche-verveine, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.

Et roses

Recette d'île flottante pralines-roses, imaginée par la chef Anne-Sophie Pic.